मिशेलिन स्टार शेफ विकास खन्ना को हार्वर्ड के साउथ एशियन एसोसिएशन ने चुना पर्सन ऑफ़ द इयर!
Public Lokpal
April 13, 2025
मिशेलिन स्टार शेफ विकास खन्ना को हार्वर्ड के साउथ एशियन एसोसिएशन ने चुना पर्सन ऑफ़ द इयर!
नई दिल्ली: प्रसिद्ध शेफ, लेखक और फिल्म निर्माता विकास खन्ना को हार्वर्ड यूनिवर्सिटी के साउथ एशियन एसोसिएशन (SAA) द्वारा पर्सन ऑफ़ द इयर चुना गया है। यह एक प्रतिष्ठित सम्मान है जो वैश्विक मंच पर भारतीय संस्कृति और व्यंजनों को बढ़ावा देने में उनके असाधारण योगदान को मान्यता देता है।
यह सम्मान न केवल विकास खन्ना के शानदार करियर में बल्कि भारतीय पाककला के लिए भी एक महत्वपूर्ण क्षण है। इसमें हार्वर्ड ने उत्कृष्टता और प्रामाणिकता के साथ भारत की पाक विरासत का प्रतिनिधित्व करने के उनके प्रयासों की सराहना की है।
सम्मान पर प्रतिक्रिया देते हुए, भावुक खन्ना ने सोशल मीडिया पर लिखा, "भारतीय व्यंजनों के लिए यह एक मील का पत्थर है! हार्वर्ड यूनिवर्सिटी के SAA द्वारा पर्सन ऑफ द ईयर चुना जाना शब्दों से परे है। यह सम्मान केवल एक पुरस्कार नहीं है - यह एक वादा है। हर व्यंजन, हर विवरण के माध्यम से हमारी संस्कृति का सम्मान जारी रखने की प्रतिबद्धता का।"
अमृतसर में अपनी साधारण शुरुआत से लेकर न्यूयॉर्क में मिशेलिन-स्टार शेफ बनने तक, विकास खन्ना की यात्रा दृढ़ता, जुनून और उद्देश्य की एक पावरफुल कहानी है। उनकी उपलब्धियाँ दुबई स्थित रेस्तरां किनारा से लेकर मार्मिक फिल्म द लास्ट कलर तक फैली हुई है। सेलिब्रिटी मास्टरशेफ इंडिया में जज के रूप में उनकी भूमिका को काफी सराहना मिली है।